「こだわりたい！でも値段を抑えたい！」わがままを叶えるコツは？
一生の思い出に残る結婚式、そんな大切な式を彩るのがウェディングケーキですよね。ケーキ入刀シーンは写真にも残る大事な瞬間ですので、こだわりたいと思われる方も多いのではないでしょうか。
しかしながらこのウェディングケーキ、結構お値段がかかってしまう悩みの種でもあります。そこで今回は、お金をかけなくても素敵なウェディングケーキを用意することができちゃう、ウェディングケーキの値段を抑えるコツをご紹介したいと思います。
カタログを見てびっくり！？ウェディングケーキの相場は〇〇円
そもそもウェディングケーキはいくらくらいかかるものかご存知ですか？
入刀部分のみを本物のケーキにしてあとはイミテーションで終わらせるものや、全て本物でゲストにデザートとして配る生ケーキ、マカロンやクロカンブッシュで作るケーキなど様々なものが存在します。
それぞれの相場を見てみましょう。
◆生ケーキの場合
・5万円～7万円程度
・1人あたり○○円など、人数分によって計算されることが多い
◆イミテーションケーキ
・1万円～3万円
◆クロカンブッシュやマカロンケーキ
・3万円～7万円
おおよそですが、上記の金額が相場のようです。では今人気のブライダルグッズ販売店ではどうでしょうか。3つの会社でその金額を比べてみましょう。
◆ラデュレ
・マカロンタワー：37,692円～154,332円
・生ケーキ：40,824円～213,192円
◆アニヴェルセル
アニヴェルセルでは詳細な金額は公表されていません。しかし「1人あたり1,000円～」で、オリジナルのオーダーケーキを作ることが可能なようですよ。
◆アニバーサリー
スタンダードなデコレーションケーキやシュガーケーキ、オリジナルのオーダーケーキなど、幅広い要望に応えてくれるアニバーサリーでは、1万円台から購入が可能です。
地域によって値段は違うの？
結婚の風習には地域差があるのはご存知の方も多いでしょう。北陸や名古屋などは、豪華で高額になりがちな式になるのは有名な話ですよね。しかしウェディングケーキにもその風習が影響することはあまりないようです。
もしお安いウェディングケーキを作ってくれるお店をお探しなのであれば、下記のようなお店はいかがでしょうか。
◆東京
先ほどもご紹介したアニバーサリーです。オーダーケーキでもお安く作れますし、なにより女性好みの可愛らしいケーキが取り揃えられていますよ。
◆名古屋
こちらもオリジナルケーキを1,000円台から作ることができるサービスがあります。アニヴェルセルはブライダルフェアの回数も多いので、ぜひお近くのフェアに参加してみてはいかがでしょうか。
◆大阪
アメリカナイズな原色のケーキや変わったデザインのケーキが多く、人とは違ったケーキをお望みの方にぴったりのお店です。お値段も2段ケーキで1万円台からと比較的安価ですよ。
披露宴と二次会のケーキでは
披露宴のあとに控える二次会、ここでもウェディングケーキを用意されるカップルも多いようです。しかしここでは友人など気心が知れたメンバーとの会になるので、披露宴の時ほど豪華なものを用意する必要はないでしょう。
二次会のウェディングケーキの相場は5,000円から10,000円程度となっていますので、ご自分のお気に入りのお店にオーダーしたり、またはお菓子作りが得意な友人に頼むのもいいかもしれません。
デザインによって値段はどう変わる？
1段のスクエア型ケーキの場合
では実際の参考写真を元に、「1名あたりこの予算ならこれくらいのものができますよ」という例を紹介していきましょう。まずは定番の1段のスクエア型です。
◆1名500円～
◆1名1,200円～
チョコレートを使用した場合は、その分コストがかかりがちです。しかし上記の生クリームの場合ですと、装飾の数を減らすことによって1名あたり500円の予算でウェディングケーキを用意することも可能ですよ。
春っぽいピンクのイチゴクリームに桜の花をあしらったケーキの場合
女性に人気のピンク色のケーキを用意した場合です。こちらでは見た目も華やかなタワーケーキをご紹介しましょう。
◆1名1,200円～
◆1名1,300円～
いかがですか？タワー形式にすると、1名あたり1,000円以上は必須のようです。それでも見た目が華やかなので、式を彩るには最適かもしれませんね。他にもいくつか見てみましょう。
◆1名600円～
チョコレートだとお高くなりますが、チョコクリームであれば、2段スクエアにしてもこのお値段から作れますよ。
◆1名800円～
ハート型は作るのに手間がかかる分、若干コストがかかりがちです。しかし写真ではイチゴをふんだんに使っていますが、装飾を減らせばもう少しお値段を抑えることも可能でしょう。
◆1名1,000円～
このように装飾を減らせば、豪華なタワーでも1,000円～作ることができます。
◆1名1,500円～
比較的安価になりがちなスクエア型でも、3段にするとお値段はやはり高くなるようですね。
◆1名1,500円～
上記とは違いケーキツリーを使用した場合ならば、単独のケーキを作っていることになるので、5段ケーキにしてもお値段はお安く済ませることができますよ。
ディズニーのイラスト入りの場合
ではみんな大好きディズニーのイラストを使った場合はどうでしょうか。この場合も、上記でご紹介したように、シルエットや装飾で大きく変わります。ディズニー画像を使ったからといって特別お値段が変わることはありませんので、ご自由にオーダーしてみると良いでしょう。
例えば先ほどのアニヴェルセルでディズニーケーキをオーダーすると、下記のような金額になります。
貝の上に乗ったアリエルが可愛いですよね。
ミッキーとミニーのカップルがお祝いしてくれるケーキです。
ミッキーのシルエットチョコのメッセージが目を引きますね。
このように、1名あたり1,500円と、先ほどとあまり変わらないお値段なのがわかるかと思います。もしディズニーファンなのであれば、ぜひともおすすめしたいデザインです。
デザインにこだわりたい！そんな時は画像を持参するのがおススメ
ここまでご紹介した様々なケーキを見て「私ならここをこうしたい」「ここは○色の方が好み」などの希望もおありでしょう。そのような場合は、オーダーする際に参考画像を持っていくようにしましょう。
携帯でも写真でも構いませんが、その画像を見せることで話もスムーズに運びますし、口頭ではすれ違いがちなデザインの相違も少なく済みますよ。
ウェディングケーキの金額を節約したい？思い切って手作りしよう！
自分で作れば思い出にもなる
金額を節約するのであれば、やはり手作りに勝るものはありません。ちょっとした失敗も思い出になるかもしれませんね。
大手レシピサイト、クックパッドにも、ウェディングケーキのレシピはたくさん紹介されています。イチゴでなくても、間に挟むフルーツを桃やミカンの缶詰にしたり、生クリームを業務用スーパーで購入することで、グンと費用は抑えられますよ。
また「スポンジを焼くことなんて難しそう」と思われるのであれば、通販などで購入するのもおすすめです。
こちらは著者も利用することが多いUマートさんです。こちらでは1ホールから購入することができますし、丸型はもちろんスクエア型やロールシート、生クリームなど様々な取り扱いがあります。バターが高騰している今、一から作るより安く済むことも多いので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
飾りつけにこだわれば、簡単に華やかに！
ケーキは見た目重視といっても過言ではありません。一般的には生クリームでデコレーションする方法がありますが、その生クリームに着色するだけでも、見た目がパッと華やぎますよ。
http://cookpad.com/recipe/1771033
http://cookpad.com/recipe/1373499
このよう生クリームをピンクに着色してお花を作ったりするのも素敵です。またチョコペンで蝶々を作ったり、ケーキトップをオリジナルにするのもいいかもしれませんよ。
http://cookpad.com/recipe/2506056
http://cookpad.com/recipe/1399473
少し小さめのケーキしか焼けないオーブンでも、いくつも作ることで四葉に変身させたという方もいらっしゃいます。
http://cookpad.com/recipe/1627161
これならそれぞれのケーキのアレンジも考えやすいですし、見た目も豪華になりますね。
マジパンを使ってオリジナルのケーキトッパ―を作ろう
また簡単に作れる装飾として、マシュマロフォンダントやマジパンなどが存在します。イメージとしては「食べられる粘土細工」だと思って頂いても構いません。自分で好きに造形できるので、ケーキのデコレーションにぴったりです。
必要な材料もそう多くありませんので、ウェディングケーキだけでなく、誕生日ケーキなど普段でも活用できる装飾方法です。ぜひ参考にしてみましょう。
結婚式には欠かせない！今時のケーキカット事情
ケーキ入刀の時に使うBGM、多いのは邦楽？洋楽？
それでは最後に、ウェディングケーキにまつわる今時の事情をご紹介しましょう。最初にご紹介するのはケーキ入刀時のBGMです。式場によっては自分で好きな曲をリクエストできるBGMですが、今の人気曲はどのようなものがあるでしょうか。
こちらのサイトは、結婚式で使われるBGMをランキング形式で紹介してくれるサイトです。こちらを見てみると、邦楽よりも洋楽の方が人気があるようですね。ストレートなラブソングや、しっとりとしたメロディが好まれています。
デザートビュッフェは必要？ゲストの評判は
最近では、ウェディングケーキではなくデザートブュッフェにされるカップルも多くなっています。これはケーキバイキングのようなものをイメージするとわかりやすいかもしれません。デザートブュッフェのメリット・デメリットには下記のようなことが挙げられます。
◆メリット
・好きなタイミングで食べて頂ける
・種類を用意することで会場が華やぐ
・個人の好みに応えられる
◆デメリット
・値段が高くなりがち
・ゲストを歩かせることになるので危険が伴う
・会場が騒がしくなりがち
「落ち着いた式を」と望まれる方にはおすすめできませんが、若い女性ゲストなどには好評のようです。しかしご年配の方などからはあまり好まれない傾向があるので、参列客の客層に合わせて考えてみる必要がありますね。
ケーキサーブはどうする？
生ケーキなどを選んだ場合、新郎新婦がゲストにケーキを配る「ケーキサーブ」というものをされるカップルもいらっしゃいます。個人個人に配れるので、ゲストと会話できるというメリットがあります。
しかしゲスト数によっては長い時間がかかってしまい、「間延びした式になってしまった」とおっしゃる方も多いようです。新郎新婦の元に取りに行くパターンや、ワゴンで新郎新婦が配って歩くパターンなど様々ですが、参列客の数と式の時間都合を考えて行うようにしましょう。
こだわりのウェディングケーキで一生の思い出に残る式にしよう！
ウェディングケーキの値段を抑えるコツ、それには3つの方法がありましたね。
1：シルエットをスクエア型にする
スクエア＜丸型＜ハート型＜タワーの順に高くなります。
2：装飾を減らす
見た目は寂しくなりがちですが、装飾は減らせば減らすほど安くなります。
3：手作りする
缶詰や市販のスポンジを使用することで費用をグッと抑えられます。
この3つの方法を使い、お値段を抑えつつも、こだわりのウェディングケーキで素敵な式にしてくださいね。
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